CDA brengt bezoek aan Flo­a­ting Farm

De fracties van het CDA, CU/SGP en BBB van het waterschap Delfland hebben een bezoek gebracht aan de Floating Farm in Rotterdam. Deze drijvende boerderij is gerealiseerd in 2019 met als doel om landbouw in steden, dichtbij mensen te krijgen en tegelijkertijd voedselverspilling te voorkomen. In een dichtbevolkte stad is ruimte schaars, maar water in overvloed. Door korte lijnen van de voedselproductie tot consument wordt de CO2 uitstoot in de voedseltransportketen flink verminderd. De boerderij streeft naar een volledig circulair boeren, waarbij reststoffen uit de stad worden gebruikt. De melk en melkproducten worden weer verkocht aan de stadsbewoners. Water wordt uit de rivier gezuiverd en mest en urine worden gescheiden en gezuiverd.

Voor de stad, van de stad

Het idee achter de Floating Farm is om landbouw dicht bij de consument te brengen op klimaat adaptieve wijze. Wereldwijd wonen veel mensen in havensteden, waar vaak een tekort is aan grond, maar wel veel water aanwezig is. Door een drijvende boerderij kun je dus toch dicht bij de consument voedsel maken.

Door de koeien te voeden met grondstoffen uit reststromen van de stad, zoals bierbostel van een brouwerij, gras uit De Kuip, sinaasappelschillen uit de supermarkten en horeca wordt verspilling voorkomen. Tegelijkertijd wordt het transport gecombineerd met het afleveren van melkproducten voor de stadsbewoners. Zo is deze boerderij er niet alleen voor de Rotterdammers, maar ook van de Rotterdammers.

Goed voor de waterkwaliteit

Gezuiverd regenwater wordt hergebruikt op de boerderij. . Koeien produceren ook veel mest en urine. Door dit direct op te vangen en te scheiden wordt de uitstoot van stikstof met zestig procent gereduceerd. De urine wordt verder gezuiverd en gebruikt als irrigatiewater. De mest wordt omgevormd tot mestkorrels en bouwmaterialen. Door dit alles is het effect op de waterkwaliteit gering. Marloes Bulten, commissielid van het CDA zegt hierover: “Het is indrukwekkend om te zien dat deze boerderij zo weinig impact op de omgeving en de waterkwaliteit heeft. Echt een voorbeeld hoe door slim na te denken je veel kunt bereiken.”

Duurzaam boeren

Omdat alle processen veel energie kosten wordt extra energie opgewekt door drijvende zonnepanelen en een drijvende windturbine. William Anker, commissielid van CU/SGP vindt dit een innovatieve oplossing: “Door drijvende zonnepanelen en windturbines wordt het water dubbel gebruikt. Beter is het om de zonnepanelen op het dak te leggen, maar daar was bij het ontwerp destijds geen rekening mee gehouden. Al met al indrukwekkend hoe deze boerderij het principe van duurzame landbouw helemaal voorop heeft gezet.”